Beschreibung:
Calcium ist neben dem Kasein der wesentliche Bestandteil für die Dicklegung der Milch. Pasteurisierte Milch, oder auch jahreszeitlich bedingte Labträgheit der Milch wird durch den Zusatz von Calciumchlorid behoben. Anwendungsmenge: 28 ml pro 100 Liter Milch.